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上海高铁开卖8元三明治:首日销量占供给一大半

[2016-02-04 14:53:14] 来源:凤凰网 编辑:大付 点击量:
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导读:近日,“高铁高价”、“15元盒饭藏着卖”等文章一度引起公众对于高铁盒饭的关注。高铁的盒饭成本除了正常采购之外还有什么?为何先向乘客推荐40元盒饭?各个价位盒饭是如何进行调配供给比例的?

 上海高铁开卖8元三明治:首日销量占供给一半以上

       近日,“高铁高价”、“15元盒饭藏着卖”等文章一度引起公众对于高铁盒饭的关注。高铁的盒饭成本除了正常采购之外还有什么?为何先向乘客推荐40元盒饭?各个价位盒饭是如何进行调配供给比例的?

  2月3日,上海华铁旅客服务有限公司副总经理潘强接受了记者的专访。潘强表示,自2月2日起,上海铁路局辖区内各站已经推出两款新高铁餐食——8元三明治和6元肉卷。此外,根据数据统计,牛肉、凤尾虾、肋排套餐等40元套餐都是卖得较好的。值得一提的是,潘强透露春运期间将会调高低价盒饭的比例。

  6元肉卷销售最火

  根据铁路上海站提供的数据,目前铁路春运已经进入客流高峰,三大火车站2月4日预计发送旅客41.1万人次,其中上海站13万、上海南站6.3万、上海虹桥站21.8万。

  2月3日,记者从上海华铁旅客服务有限公司获悉,2月2日上海铁路局辖区内各站已经推出两款新高铁餐食——8元三明治和6元肉卷。根据上海华铁旅客服务有限公司提供给澎湃新闻记者的数据,三明治首日销售量占供给总量的54%,肉卷则达到了74%。备受网友关注的15元盒饭、40元盒饭2月2日的长三角地区销售总量分别达到12052份、12919份。

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